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《單身廚房》將是中國首檔以美食制作為軸，展現都市單身新貴才能的美食交友節目。每期節目中都會有一對單身男女現場制作拿手美食，并在過程中主持人-張大大(20張)互相了解彼此的工作生活狀態、興趣愛好等等，最終譜寫愛情的序曲。對于創意的出發點，節目制作人周怡表示，有句話叫“要抓住一個人的心，先要抓住他（她）的胃”，從這個角度去理解，在廚房也許真的可以解決人生大事。